• ツボエの極上おろし金シリーズ

  • 機能と美を兼ね揃えたツボエの極上おろし金シリーズ。
  • ツボエのSHIROシリーズ

  • その名の通り「何色にも属さない」素朴な一品。
  • ツボエのirogamiシリーズ

  • 本体が一枚のパーツから作られたツボエのirogamiシリーズ。

ツボエの極上おろし金シリーズ

機能と美を兼ね揃えたツボエの極上おろし金シリーズ。 このシリーズを購入する

ツボエのSHIROシリーズ

その名の通り「何色にも属さない」素朴な一品。 このシリーズを購入する

ツボエのirogamiシリーズ

本体が一枚のパーツから作られたツボエのirogamiシリーズ。 このシリーズを購入する

クワトロ刃で極上のおろし体験を

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ツボエの極上おろし金シリーズ

機能と美を兼ね揃えたツボエの極上おろし金シリーズ。創業から110年以上続くツボエだからこその確かな技術と経験で、極上のおろし金を作りました。

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irogamiシリーズ

折り紙のように本体が一枚のパーツから作られたツボエのirogamiシリーズ。

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ツボエのSHIROシリーズ

その名の通り「何色にも属さない」素朴な一品。機能性を重視し、無駄をそぎ落としたシンプルなデザインで、様々なシーンにご利用いただけます。

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FEATURED COLLECTION

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明治創業、110年余で培った技術と信頼

株式会社ツボエは明治四十年、鑢(ヤスリ)の製造で創業以来、創業110年余で培った技術力を生かし、業界一の品揃えとアイディアで基盤事業であるおろし金から大型食品加工機械のおろし刃に至るまで、確かな技術と経験でお客様の幅広いニーズにお応えしてまいりました。

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株式会社ツボエについて

明治四十年、鑢(ヤスリ)の製造で創業以来、創業110年余で培った技術力を生かし、おろし金から大型食品加工機械のおろし刃に至るまで、お客様の幅広いニーズにお応えします。

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ツボエのものづくり

食材に合わせて金属の選定、加工や目立ての形状・配置を考案。用途や板前さんのこだわりに合わせて、さまざまな素材のおろし金を用意しています。

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OEM/受注生産

大型の業務用フードプロッセサーのオロシプレートなど、特殊機械のおろし刃部分の設計・製造も行っております。

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